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OMELETTE DE ARROZ Y ACELGAS
(4 Porciones) Tiempo de preparación aprox.: 20 min.
Ingredientes:
2 Tazas de arroz ya cocidos o graneado (½ taza crudo)
1 Taza de hojas de acelga cocidas y picadas finas (1 ½ taza cruda)
10 g de mantequilla
1 Tarro de TUCO CARNE MAGGI
4 Huevos
Sal y pimienta
1 Cucharada de aceite
Preparación:
1.- En una cacerola mezcla el arroz con las acelgas, añade la mantequilla y 2 cucharadas del TUCO CARNE MAGGI, calienta a fuego suave.
2.- Aparte en un bol bate 2 huevos, sazona y vierte al sartén con la mitad del aceite. Deja a fuego suave hasta que cuaje.
3.- Cubre con la mitad del arroz con acelgas. Dobla por la mitad y deja a fuego suave unos 2 min., más. Prepara la otra omelette de igual forma. Sirve bañando con el resto de TUCO CARNE MAGGI caliente.
Información nutricional por porción:
Calorías: 295 Kcal.
Proteínas: 10 g
Lípidos: 15 g
H.de Carbono: 29 g
Cariños
Hipita
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